6 порций. 2 часа 20 мин (ваши 5 мин) Яркая аппетитная корочка, сочное куриное мясо. Курица, запечённая в "кетчунезе", то есть смеси кетчупа и майонеза, получается именно такой. А соком, образовавшимся при запекании курицы, можно пропитать гарнир, например отварной картофель . Продукты (на 6 порций )Курица целая - 1 шт. (1,5 кг). Кетчуп - 2 ст. ложки. Майонез - 2 ст. ложки. Чеснок - 3 зубчика. Соль - 1 ч. ложка. Перец черный молотый - 1/3 ч. ложки Подготовьте курочку для запекания. Лучше взять тушку птицы небольшого размера, примерно 1,5 кг...

Готовим курицу по классическому рецепту с майонезом и чесноком. Благодаря чесночно-майонезному маринаду, целая курица получается сочной и мягкой, а золотистая корочка никого не оставит равнодушным. Для приготовления необходимы: Как замариновать курицу для запекания в духовке с майонезом и чесноком: 1. Выбрать охлажденную, а не замороженную тушку. Курицу промыть и обсушить бумажным полотенцем. 2. Приготовить соус. В майонез добавить соль, специи и измельченный чеснок. Все тщательно перемешать. 3...