Креветки в сливочном соусе с макаронами
Как я готовлю макароны с креветками в сливочном соусе
- соль. Разморозьте креветки, если они сырые – отварите. Для экономии времени можно купить уже готовые, вареные. Помидоры нарежьте ровными дольками. Макароны отварите в подсоленной воде до состояния al dente (чтобы они остались плотными). Сливки налейте в маленькую миску. Туда же разбейте яйцо, натрите сыр, выдавите через пресс чеснок. Посолите будущий соус, взбейте его миксером. Если вы любите макароны с большим количеством заправки, можно взять больше сливок и сыра. Из кастрюли, где варились макароны, слейте всю воду...
Макароны с креветками в сливочном соусе
Макароны с креветками в сливочном соусе — это изысканное и вкусное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Это сочетание нежных макарон, ароматных креветок и сливочного соуса, которое не оставит равнодушным даже самых изысканных гурманов. Ингредиенты: Приготовление: Отварите макароны в подсоленной воде до состояния альденте. Затем слейте воду и оставьте макароны в стороне. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте на нём измельчённый чеснок до золотистого цвета...