Соус из клюквы является популярным дополнением к многим блюдам, особенно в холодное время года. Этот соус традиционно ассоциируется с праздничными блюдами, такими как индейка на День Благодарения или Рождество. Клюквенный соус отлично сочетается не только с мясными блюдами, но и может использоваться как добавка к десертам или как компонент различных коктейлей. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Для длительного хранения закатайте горячий соус в стерилизованные банки и храните в прохладном темном месте...

Клюквенный соус на зиму – простое, но невероятно вкусное дополнение к любому запечённому или жареному мясу, а также к птице или сырам. Его приятный кисло-сладкий вкус с лёгкой «горчинкой» и ненавязчивым ароматом цитруса эффектно оттеняет и подчёркивает яркие ноты основного продукта. Время приготовления: 35 минут. Количество порций: 10. Этапы приготовления: 1. Подготовим необходимые ингредиенты. 2. Клюкву перебираем, очищаем от листьев и сухих веточек, при необходимости промываем, высыпаем в сотейник, заливаем водой и прогреваем на плите, доводя до кипения...