В моей семье очень любят мясо, и поэтому очень часто его готовят, особенно шашлык. Обычно говорят, что вкусному и сочному мясо не нужен никакой соус. Да, я с этим согласна. Но от этого соуса в восторге вся моя семья...

Секретный соус из советских шашлычных. Нежный соус "Краснодарский". Соус или подлива томатно-сметанная как в советской столовой. Вкусное варенье КЕТЧУП или как китайский рыбный соус превратился в европейский томатный Во времена брежневского застоя и чуть раньше, в недолгие деньки хрущевской оттепели, на полках советских магазинов в обязательном порядке присутствовали соусы. В 60-е их ассортимент был удивительно обширен, но ближе к перестроечной скудости ужался до пары наименований. Устойчивое мнение, что СССР был страной без кетчупа, возникло именно в те времена...