Этот соус имеет сладковатый пряный вкус с клюквенной кислинкой. Сладость можно регулировать сахаром или сахарозаменителем. Также сахар можно и вовсе заменить на мед. Клюквенный соус можно сделать и острым, добавив мелко нарезанный перец чили. Также этот соус готовят из брусники или смородины, главное чтобы ягода была кислой! Рецепт клюквенного соуса Ингредиенты: – 600 гр. клюква – 1 шт. апельсин – 30 гр. корень имбиря – 4 ст.л. коричневый сахар – 1 шт. палочка корицы – соль – черный молотый перец...

Рецепт ягодно-йогуртового соуса, который подают с тостами и фруктами. Аромат лета, ягод, прекрасный вкус. Легкий и вкусный соус к блинам и оладьям. Даже самое скромное блюдо за считанные секунды приобретает другой, более яркий и насыщенный вкус, если подать его с соусом из ягод и йогурта. Ингредиенты Ягоды несколько раз обмыть в миске с холодной водой, обсушить. Из ягод удалить косточки, отрезать плодоножки. Ягоды нарезать кусочками, размять вилкой...