Куриное филе и картофель в соусе из сметаны и сливок покорят с первого кусочка!) Курица и картошка в нежном соусе с добавлением тимьяна приобретают изумительный аромат, замечательный вкус и сочность. А ещё это блюдо готовится достаточно просто, и всего в одной кастрюле, что очень удобно. Продукты (на 3 порции)Картофель – 500 г (6 шт.) Куриное филе – 300 г (1 шт.) Сметана жирностью 20% – 40г Сливки жирностью 10% – 100 мл Лук репчатый белый – 200 г (1 крупный) Соль – 1 ч. ложка без горки (по вкусу) Перец чёрный молотый – 1 щепотка (по вкусу) Тимьян (чабрец) сушёный – 0,5 ст...

Продуктов на 5-6 порций: Еще понадобится кастрюля и/или казанок на 3-5 литров. Пошаговый рецепт: Подготовим продукты по списку. Картошку, морковку, лук и болгарский перец помыть и почистить. Куриное филе бедра помыть или вымочить в воде и нарезать. Лук и болгарский перец тоже нарезать. Морковку по данному рецепту натереть на крупной стороне терки. Пример на фото ниже. Поставить на средний огонь сковородку, залить подсолнечное масло и подогреть. Высыпать лук и морковку и чу-чуть притушить, а потом добавить болгарский перец и продолжить тушить минут 7, помешивая...