Предлагаю совсем не сложный , но в то же время вкусный рецепт гренок из черного хлеба. Жесткого рецепта для приготовления данного блюда нет главное это жаренный в подсолнечном или в другом растительном масле черный хлеб. Это так сказать основа нашего блюда. Кстати хлеб лучше брать какой ни будь простой, без добавок тмина, не перемолотых злаков и тому подобное. Отлично подойдет «Дарницкий» или «Поморский». Итак режем хлеб на брусочки размером примерно 10х10х50 (все соответственно в миллиметрах), подсаливаем и обжариваем в хорошо разогретом масле до появления корочки...

Что может быть лучшей закуской к пиву, чем хрустящие гренки, сделанные своими руками! Ароматные, пикантные хрустящие брусочки из ржаного хлеба - не только прекрасная закуска к пиву, но и отличное дополнение к первому горячему. Такую закуску можно приготовить за считанные минуты и заранее, так как жареный хлеб можно хранить несколько часов. Для приготовления мне нужно: Нарезаю хлеб на брусочки, чеснок очищаю. 3 зубчика чеснока режу кусочками, а остальное натираю на мелкой терке (можно выдавить через пресс)...