Брусничный соус — это классическое дополнение к утке, которое придает блюду яркий, сладко-кислый вкус и аромат. Этот соус особенно популярен в северных странах, таких как Швеция и Россия, где брусника издавна использовалась в кулинарии. Брусничный соус идеально сочетается с уткой, мясом дичи и другими жирными мясами, уравновешивая их вкус своей кислотностью и сладостью. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Брусничный соус можно хранить в холодильнике в плотно закрытой банке до 1 недели...

Многим полюбился брусничный икеевский конфитюр к мясным фрикаделькам. И правда, брусничный соус идеально сочетается с блюдами из мяса, а его рецепт настолько прост, что приготовить его сможет любой. И что немаловажно, ингредиенты доступны. Также рекомендую попробовать этот соус жареным адыгейским сыром. Это просто божественно. Сыр жарим на сковороде гриль. Очень вкусный и сытный завтрак. Ну а теперь к рецепту! Ингредиенты: Брусника (кому какое количество нужно, я беру не меньше 300 гр) Мед (можно...