Соус из барбариса на зиму, рецепты приготовления различных вариантов к мясу Соус с барбарисом Кавказская кухня ассоциируется со вкусными и кисло-сладкими соусами, приготовленными из барбариса. Абхазская вариация подливки отлично сочетается с мясными блюдами, макаронами и рисом. Можно сделать заготовку на зиму, в ней много полезных веществ. Вкусовые и полезные свойства барбарисового соуса В грузинской кухне есть множество соусов, подаваемых к мясу. Отдельное место занимают подливки, приготовленные из кислых фруктов и ягод...

Вкус сладкий, кислый, терпкий и иммуноповышающий.