Йогуртовый соус готовится с большим количеством зелени, которую лучше подбирать по вкусу. В оригинальном рецепте добавляется только свежий укроп, но можно сделать микст и добавить еще петрушку, кинзу, базилик или выбрать что-то одно. Соус с ненавязчивым, освежающим вкусом идеально подходит к рыбным блюдам, особенно к жареной рыбе.
Что понадобится для приготовления
150 грамм натурального йогурта без добавок
Две чайных ложки лимонного сока
Пучок укропа (или другая зелень, которую вы любите)
Одна...