В японской кухне много разных блюд, но немногие из них сочетают в себе вкусность и простоту так, как это делает якитори. Что такое якитори? Все очень просто - якитори это курица на шпажке. Само слово "якитори" так и переводится "жареная птица". А места, где основным блюдом являются шашлычки из куриного мяса, называются "якитория". Это название должно быть знакомо многим в России, благодаря одноименной сети ресторанов японской кухни. Как правильно есть якитори? К счастью, не существует практически никакого этикета вокруг поедания якитория...

Приветствую на канале, сегодня обзор на ресторан, который стал одним из родоначальников доступной японской кухни в России. Первая «Якитория» в Москве открылась аж в 1999 году - вы только задумайтесь, это же прошлый век! И до сих пор, вот уже более 20 лет заведение не просто работает, а является успешным. Моё знакомство с роллами, как, кстати, и у многих, началось именно с Якитории уже не вспомню сколько лет назад. Итак, обзор на ту самую Якиторию, в которую я ходила в детстве с родителями, так как она располагается рядом с «отчим домом» - Профсоюзная улица 104, рейтинг на Яндекс...