Соус Грейви - это соус на основе мясного бульона, который обычно подается к жареному мясу или птице.
Сливочный соус к мясу «Грейви»
Под похожим соусом в Икее подаются мясные шарики :) предлагаю супер простой, так сказать, базовый рецепт, который подойдёт практически к любому мясному блюду. Разумеется соус можно «украсить» вином или бренди. Добавить обжаренный лук или свежую зелень ! Густоту соуса можете сделать любую … какая вам больше по душе, главное соблюдайте пропорцию масла и муки. Она всегда 1:1. #игры Ингредиенты: Мука , Сливочное масло , Говяжий бульон, Сливки,...
Английский мясной соус
И для вегетарианцев тоже!