Соус гамадари — это традиционный японский соус, который впервые был приготовлен в регионе Кансай в конце 19 века. Он получил свое название от города Амагасаки, где был изначально разработан. Этот соус является идеальным дополнением к блюдам из морепродуктов, таким как суши, сашими и роллы. Сочетание сладости и кислоты делает его прекрасным выбором для подчеркивания вкуса рыбы и морепродуктов...

Хочу поделиться с вами рецептом для ценителей азиатской кухни. Курица в кисло-сладком соусе с орешками кешью - одно из самых популярных блюд Тайланда. Основной атрибут - соус, в составе которого много приправ и орешки кешью. Сочная грудка готовится быстро, достаточно обжарить мелко нарезанное филе и протушить ее в заготовленном соусе. Степень остроты можно всегда регулировать по вкусу. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации...