Этот рецепт очень любим в нашей семье. В Южной Корее соевый сыр Тофу - завсегдатай холодильника, его очень любят дети. Тофу, или, как в Корее его зовут, Тубу, по своим вкусовым качествам относится к группе пресных продуктов, поэтому всегда дополняется каким-либо соусом, либо же входит в состав супов...

Сложность ⭐️⭐️ ⏰ 30-40 мин. ⠀ ✅ Ингредиенты: ▪️ 400 г твердого тофу ▪️ кукурузный крахмал для покрытия⁣ ▪️ 30 г имбиря⁣ ▪️ 5 зубчиков чеснока, нарезанных ломтиками⁣ ▪️ 1 красный халапеньо, нарезанный (или любой чили)⁣ ▪️ 1 чашка базилика ▪️ горсть нарезанного зеленого лука ▪️ масло для приготовления пищи⁣ ⁣ Соус: ▪️ 5 ст.л. соевого соуса⁣ или тамари⁣ ▪️ 1 ст.л. поджаренного кунжутного масла ⁣ ⁣ ▪️ 1/2 ст.л. сахара ⁣ ⁣ ▪️ 1/4 стакана (60 г) воды ⁣ ⁣ ⁣⁣ 👩🏻‍🍳 Как готовить: ▶️ Смешать ингредиенты для соуса в миске до получения однородной массы и отложить в сторону...