Голландский соус для яиц Бенедикт имеет кремовую консистенцию, богатый и насыщенный яичный вкус, который может быть использован для разных блюд. Первоначально известный как Соус Изиньи, он получил свое название от страны происхождения - Франции. Этот небольшой городок в Нормандии славился производством масла и сливок. В «Голландский» соус был переименован после того, как стал популярным блюдом. Голландский соус для яиц Бенедикт также часто подается с аспарагусом или простыми тостами для замечательного завтрака...

Голландский соус – тот самый жёлтый густой соус, которым поливают яйца пашот и бенедикт в ресторанах. Попробуйте приготовить его для родных на один из воскресных завтраков. Процесс вас порадует: готовка займёт около 20 минут, да и ингредиенты очень просты. Голландский соус – тот самый жёлтый густой соус, которым поливают яйца пашот и бенедикт в ресторанах. Попробуйте приготовить его для родных на один из воскресных завтраков. Процесс вас порадует: готовка займёт около 20 минут, да и ингредиенты очень просты...