Муж стал есть запеченные овощи с этим соусом с большим удовольствием, хотя раньше кроме запеченной картошки ничего не признавал - сейчас ест и тыкву и морковь! Эта заправка подойдет для запекания картофеля, тыквы, кабачков, моркови... Для любых овощей подойдет ) Нам понадобится миксер/блендер, если использовать погружной то помидорки и чеснок лучше нарезать. Я использовала: Включить духовку на 180 градусов. Переложить в миксер/блендер, взбить, попробовать на вкус, должен быть соленым, т...

1. Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем. 2. Чеснок выдавить, укроп мелко нарезать. 3. Приготовить сметанный соус для запекания картошки: в сметану добавить соль и перец, а также муку для загустения. Добавить укроп и чеснок. Все перемешать. 4. Картофель сверху полить соусом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут...