Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Это блюдо, можно сказать на скорую руку. Получается очень вкусным и сочным. Мягкая картошка и нежное мясо под сливочным соусом напитываются ароматом и вкусом друг друга. Съедается все за раз! Что нам нужно: картофель около 1 - 1,5 кг, мясо (у меня свинина) 300-400г, 1 луковица, сыр 70 г., соль, специи. Заливка: молоко 1 ст., 1 яйцо, 1 ст.л.муки, соль. Процесс: Для начала нарезаем мясо тонкими пластинками, солим, перчим и маринуем в любимом соусе ( я наливаю соевый соус 2 ст ложки, можно в майонезе, лимонно соке, кому как нравиться), оставляем на 20 минут...

Хочу предложить Вам очень простой рецепт рисовой запеканки. Запеканка получается очень нежная и вкусная. Потребуется: Рис - 100 гр ( заранее отварить) Молоко - 150 гр Сахар - 1-1,5 ст л Яйца - 2 шт Изюм - 70 гр Масло слив - 20 гр Сметана - 2 ст л Соль - щепотка Рис заранее отварить . В рис добавляем горячее молоко, сахар и соль. Всё хорошо перемешиваем и варим еще 5-7 минут . Рис должен получится липким. Затем в остывший рис добавляем 1 яйцо , изюм ( промытый ) , растопленное сливочное масло...