29,1 тыс читали · 4 года назад
Готовлю салат из жареных баклажанов с фантастическим вкусом, но при этом не стою у плиты. Заливка для салата 👍
Бесподобный, фантастический, красивый, невероятно вкусный и, к тому же, очень быстро и очень просто делается - в сезон баклажанов этот салат мой Фаворит. Я его делаю очень часто: и на праздничный стол, и на каждый день...
1878 читали · 4 года назад
Закуска из баклажанов в соевом соусе. Никого не оставит равнодушным!
Мои любимые баклажанчики сейчас находятся на пике популярности. Это самое время, чтобы наслаждаться разнообразными закусками из синеньких. Рецептов приготовления баклажанов огромное количество, но одним из моих любимых давно стал именно этот. Я называю эту закуску "Китайские баклажаны". Готовится она очень просто, а за столом синенькие в соевом соусе разлетаются моментально. Ингредиенты: Баклажаны 3 шт Чеснок 2 зубчика Острый перец 0,5 шт Соевый соус 5 ст.л. Масло растительное 3 ст.л. Кунжут 1 ст...
10,8 тыс читали · 1 год назад
В этой заготовке на зиму из баклажанов соус съедается быстрее, чем сами баклажаны 🤷‍♀️ (а приготовление не ❗️сложное)
Синенькие получаются в меру остренькие, ароматные от специй, а соус - это вообще сказка! Мои гости всегда требуют, чтобы я обязательно поставила на стол стол свои "фирменные баклажаны". Действительно, очень вкусно! 😋 К тому же, оригинальный рецепт я немного изменила "под себя", и приготовление стало простое, без всяких "заморочек". Итак готовим.  Баклажаны моём и режем кружочками, толщиной около 5 мм. НЕ СОЛИТЬ!!!  Заливаем их растительным маслом и даем постоять минут 10-15 чтобы баклажаны впитали в себя растительное масло...