Сметанный соус для тушения мяса, птицы, печени. Показываю, как приготовить подливку, которая точно улучшит вкус мясного блюда
Мягкая и сочная свиная печень в сметанном соусе
Здравствуйте, друзья! Вы любите блюда из печени? А в детстве, наверное, ненавидели. Я тоже такая. В детстве печенку терпеть не могла. С возрастом же все изменилось. Главное, нужно вкусно ее приготовить. Да и суметь сохранить мягкость и сочность субпродукта. На приготовление блюд из печени уходит мало времени. Такая особенность у этого продукта. Не любит печень многочасового томления и жарки. Наоборот, после продолжительной тепловой обработки становится жесткой и непривлекательной. Нам же хочется, чтобы она таяла во рту...
Томатный "гуляш" из свиной печени. Подойдёт к любому гарниру. Простой пошаговый рецепт с фото.
Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу предложить вам, наверное, один из самых простых рецептов приготовления очень вкусной томатной "подливки" с сочными и нежными кусочками печени...