Соус для тефтелей — это обязательная часть любых мясных изделий из фарша в моей семье. Готовлю с таким соусом тефтели, котлеты и фрикадельки. Получаются блюда намного вкуснее и ароматнее. Соус готовится буквально за 10 — 15 минут и его сразу же можно подавать к столу именно в таком виде. А можно развести водой, залить им тефтели и протушить минут десять на очень медленном огне. В этом случае получатся не просто тефтели, а супер тефтели, которые улетят со стола за пару минут...

Соус на основе сметаны — это классическое дополнение к тефтелям, особенно популярное в русской и скандинавской кухнях. Этот соус придает блюду нежность и кремовость, делая его более сочным и ароматным. Традиционно такой соус подают с картофельным пюре, рисом или свежими овощами, что делает его универсальным выбором для семейного ужина. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Храните соус в холодильнике в плотно закрытом контейнере до 3-4 дней...