Соус Цезарь с добавлением соевого соуса — это современная интерпретация классического соуса для салата Цезарь. Традиционно этот соус был создан в 1924 году Цезарем Кардини, итальянским иммигрантом, который жил в Сан-Диего и владел рестораном в Мексике. Добавление соевого соуса приносит в рецепт нотки умами, делая вкус более насыщенным и глубоким. Этот соус отлично подходит не только для салата Цезарь, но и как заправка к овощным салатам или маринад для курицы. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Соус можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере до 5 дней...

Всем здравствуйте!!! 🤗 Рассказываю, как я готовлю соус для салата Цезарь. И да, он будет с рыбой, как ему и положено быть. Желательно конечно сюда еще добавить Вустерского соуса и каплю Табаско, но они сейчас стоят, как "крыло самолёта", поэтому обойдемся без них и заменим их на соевый и соус чили. А анчоус можно заменить килькой пряного посола. Вместо пармезана берем обычный твердый сыр любой. Будет не хуже. Я пробовала и разницы не заметила!!! И сразу уж расскажу что это за звери Вустерский соус и Табаско...