Все любители сочной шаурмы знают, что секрет вкуса этого блюда заключается в соусе. Рецепт его приготовления появился в Сети. Оказалось, что главное - соблюсти пропорции. Рецепт соуса для шаурмы "как раньше" разгадал автор YouTube-канала oblomoff. Автор отмечает, что соблюдение пропорций в этом деле - главная задача. Итак, для приготовления потребуется: - 25 граммов чеснока; - 25 граммов горчицы; - 3 или 4 желтка; - 450 миллилитров рафинированного подсолнечного масла; - 5 граммов хмели-сунели; - 15 граммов лимонного сока; - 250 граммов простокваши...

Наверно, нет такого человека, который бы не пробовал шаверму (или различные её разновидности), ну, хотя бы раз в жизни. Помните начало 2000-х годов? Ларьки и палатки, группировавшиеся около каждой станции...