Раскроем несколько секретов и особенностей приготовления: Самое важное правило - продукты, используемые как для приготовления самой шаурмы, так и для приготовления соуса к ней должны быть наисвежайшими. Сделать гуще соус, не увеличивая его калорийность возможно путем добавления мелко нарезанных зелени и овощей. Чем их больше – тем соус гуще. Соус не должен быть чересчур густым или слишком жидким. Консистенция должна быть нежной и однородной, без комков. Для того, чтобы Ваш соус получился ярким и насыщенным оставьте его минут на 20-30...

Приготовить домашнюю шаурму очень просто, но самое главное это очень вкусно и сытно! Ингредиенты: -Лаваш -Капуста белокочанная 200 г. -Морковь -Куриная грудка или мякоть с окорочков 200 г Помидор 1 шт -Сыр 200 г -Чеснок 2 зубчика - Майонез - Лук Предварительно отвариваем курицу отделяем мякоть от костей, режем её на мелкие кусочки. Капусту и морковь мелко шинкуем на терке и хорошо разминаем. Добавляем соль и перец по вкусу...