Не один шашлык не обходится без соуса, так зачем покупать в магазине соус или кетчуп для шашлыка или курице-гриль когда можно просто и быстро сделать его в домашних условиях. И нам понадобится минимум продуктов. Очень вкусный соус к шашлыку получается из "Краснодарского соуса", но если его нет под рукой, то можно заменить на вкусную томатную пасту, самое главное что бы Вам нравилась, ведь от этого будет зависеть вкус нашего соуса. Рецепт: Как можно мельче нарезаем лук, и проходимся ножом по нарезанному луку что бы он пустил сок, и выкладываем в тарелку...

В шашлычных этот соус подают к шашлыкам и люля-кебаб. Однако, я его подаю не только к этим блюдам, но и к остальным. начиная с макарон и спагетти, заканчивая пельменями, чебуреками и просто с хлебом. Соус готовится на удивление просто и быстро, но получается очень ароматным и вкусным...