Готовится из 3 ингредиентов, а по вкусу ничуть не уступит популярной заправке. Каждая хозяйка старается накрыть богатый новогодний стол — многие готовят сразу по нескольку различных салатов, а традиционной заправкой для них является майонез. Однако такое обилие угощений, приправленных достаточно жирным соусом, может быть тяжеловато для организма. На помощь приходит соус, который по вкусовым качествам нисколько не уступает своему популярному аналогу...
Необязательно заправлять оливье или селедку «под шубой» майонезом. Есть много других соусов, которые могут заменить майонез. И приготовить их довольно просто и быстро. Кефирный соус Зелень и чеснок измельчить и смешать с жидкими ингредиентами. Довести до вкуса солью и перцем. Творожная заправка Желток растереть с горчицей и творогом. Добавить йогурт, лимонный сок. Все размешать до однородного состояния. Приправить солью и перцем. Для селедки «под шубой» и «мимозы» Горчицу растереть с желтками...