Обожаю этот соус. Готовится просто и быстро (за 5 минут), получается невероятно сочным, ароматным и вкусным. Подавать его можно как соус к мясу, рыбе, овощам и вместо салата к любым вторым блюдам. Он остренький, он освежает и добавляет блюдам отличный вкус. Готовится из небольшого количества простых продуктов. Подаю его не только ко вторым блюдам, но и готовлю с ним овощные закуски. Порции около 350 г Время приготовления 5 минут Ингредиенты Инструкции 1. Соус по составу очень похож на соус дзадзики, только вместо йогурта добавляю сметану...

Сегодня хочу вас угостить блюдом из моего детства - рыбой в соусе из сметаны и соленых огурцов, добавление в соус которых убирает нелюбимый многими "рыбный дух". Блюдо готовится быстро и просто, с ним справится даже начинающая хозяйка. Ингредиенты для «Рыба в сметанно-огуречном соусе»: Количество порций: 3 Рецепт «Рыба в сметанно-огуречном соусе»: Рыбу моем, нарезаем порционными кусками. Луковицу чистим, нарезаем четвертькольцами. Соленые огурцы нарезаем или натираем соломкой. На сковороде в 1 ст...