Среди быстрых, вкусных и одновременно полезных рецептов лосось с брокколи занимает одно из ведущих мест. Это блюдо получается таким вкусным и красивым, что вполне может украсить праздничный стол, хотя…...

Если вы ещё ни разу не пробовали сочетание рыбы с брокколи, то очень вам рекомендую это сделать. В данном рецепте я использовала филе лосося, но можно брать любую другую рыбу (сёмгу, треску, судак и т.д.). Благодаря сливкам рыбка получается очень нежная, а чуточка лимонного сока и имбиря придают ей утончённый вкус. Ингредиенты на 4 порции: 4 крупных рыбных филе (770 - 800 г) 4 зубчика чеснока 220 г болгарского перца 400 г брокколи (можно брать как свежую, так и замороженную) Соль и чёрный перец по вкусу 2 ч...