Вы не пожалеете, если решите приготовить суши* дома: во-первых, домашнее блюдо безусловно выиграет у приобретенного по свежести, во-вторых, стоимость собственноручно приготовленных роллов гораздо ниже, что особенно ценно, если хотите угостить большую компанию родных или друзей, натурального мяса краба не потребуется, в этом рецепте вполне можно обойтись имитацией, а из специального оборудования нужен только коврик для суши и ваши золотые руки. 😉 *Роллы — разновидность суши. Об этом, я упоминала...

Роллы «Калифорния» — это роллы типа «Урамаки» (вывернутые рисом наружу). В составе роллов «Калифорния» творожный сливочный сыр, спелый авокадо, огурец и крабовая палочка. Сверху ролл обязательно покрывается икрой тобико или масаго. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Мы научим вас готовить!» Слово повару «Роллы „Калифорния“ очень сочные и нежные благодаря маслянистой мякоти авокадо и яркие за счет...