Ризотто с грибами, подробный рецепт, Просто, Быстро, Вкусно;)
Пошаговый рецепт приготовления нежного ризотто с курицей и грибами в сливочно–сырном соусе
Классического рецепта приготовления ризотто не существует. Неизменными составляющими такого блюда являются рис и бульон, все остальные ингредиенты могут варьироваться. Уверена, что такой простой рецепт ризотто точно придется по вкусу вам и вашим близким! Время приготовления: 25 минут Ингредиенты: 1. Рис - 200 гр. 2. Репчатый лук – 50 гр. 3. Шампиньоны – 200 гр. 4. Куриное филе – 200 гр. 5. Сливки 10% - 200 гр. 6. Куриный или овощной бульон – 800 мл. 7. Тертый сыр – 100 гр. 8. Оливковое масло – 2 ст...
Ризотто с грибами - готовлю популярное ресторанное блюдо дома.
Ризотто – визитная карточка итальянской кухни. Конечно, после пиццы и пасты. Но знаете, пиццу и пасту ел каждый, а вот ризотто… Порой само слово вызывает у людей недоумение.
А между тем, это блюдо – завсегдатай итальянских и не только ресторанов...