Пиццу обожают все. Вкусное тесто, разнообразие начинок и красивая подача сделали это блюдо удобным для любого случая. Она отлично подойдет для дружеского застолья и в качестве семейного ужина. Можно сделать заказ в службе доставки, а можно испечь по любимому рецепту домашнюю пиццу на своей кухне. Если с тестом и начинкой более-менее понятно, с выбором соуса сложнее. А ведь именно он и придает этому блюду особый и незабываемый вкус. Пицца прекрасно сочетается с томатным, грибным или сметанным соусом, главное, чтобы он подходил к начинке...

Соус – важная часть пиццы. Ведь именно он придает вкусу разнообразные нотки! Для приготовления пиццы используют не только томатный соус, как многие считают. Существует множество видов соуса: из свежих помидор, сметанный соус, из томатной пасты, сливочно-чесночный, белый, сырный, песто… Выбирайте на свой вкус! В Италии соусу уделяется не меньше внимания, чем основе. Даже тонкое, хрустящее тесто не будет таким вкусным, если неудачно сделать соус. Вариантов соусов для приготовления пиццы существует несколько, поэтому каждый сможет выбрать для себя наиболее понравившийся рецепт...