Очень нежные, мягкие, изумительные котлеты. Без лука, чеснока, моркови. Продукты: 800 г печень свиная сырая крученая, соль, 1 яйцо, 1 столовая ложка муки. Приготовление: Все продукты перемешать. Тесто будет жидковатое. Печь на сковородке, как оладушки, но очень короткое время, только для того, чтобы в соусе они потом не развалились. Сметанный соус. 2 стакана...

Предлагаю вашему вниманию рецепт печеночных котлет под очень вкусным, ароматным соусом. На гарнир можно приготовить картофель, рис или овощной салат. Из указанного количества ингредиентов получается 10–15 котлет...