Многие любят итальянскую пасту и пиццу. Давайте же сделаем очень популярный во всем мире сырный соус конкретно для пасты. Ингредиенты: Сыр дорблю Сыр гауда Мука - 2 ст.ложки Молоко - 230-250 мл Спагетти Соль Перец Оливковое масло Тмин Сухой базилик Приготовление: Небольшой сотейник ставим на огонь, отправляем в него пару столовых ложек муки. Пока она прогревается, крупную соль и тмин толчем в ступке. Так как сыр соленый, соли берем не очень много. В сотейник вливаем 230-250 мл холодного молока и...

Сливочно-сырный соус для макарон — это блюдо, которое имеет глубокие корни в итальянской кухне, где любовь к сыру и сливкам превращает простые ингредиенты в настоящий кулинарный шедевр. Такой соус часто подают с феттучини, таглиателле или другими видами макарон, создавая блюда, которые легко адаптируются к добавлению различных видов мяса, овощей или грибов для усиления вкуса. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Соус лучше всего подавать сразу после приготовления, так как при остывании он теряет свою кремовую текстуру...