Универсальная и вкусная паста, которую можно мазать на хлеб, подавать на завтрак или добавлять в блюда, например, в макароны или пиццу. Соус-паста из вяленых помидор. Ингредиенты: Помидоры; Соль; Перец; Специи; Сахар; Растительное масло Выбираем помидорки-сливки средних размеров. Помидоры моем, насухо вытираем. Режем на половинки. Вырезаем плодоножки. Раскладываем на сетку от духовки. Солим, перчим, посыпаем любимыми травами и специями. Ставим в духовку на 120 градусов, где-то на 4 часа...

Идеальный томатный соус для пасты или для запекания тефтелей, фаршированных перцев. Приготовить его очень легко. И каждый раз вы сможете добавлять разные специи или ароматные травы, создавая всё новые и новые вкусные истории для своих любимых. 🐞 Базовый ингредиент - это томатная пассата (не путать с пастой), т.е. протёртые томаты. В России на баночках и тетрапаках так и будет написано. Но можно использовать и томаты резанные в с/с. В этом случае соус получится плотнее. 🐞 Обязательные ингредиенты:...