Соус для овощей гриль — это идеальное дополнение, которое усиливает вкус жареных на огне овощей, делая их еще более ароматными и аппетитными. История таких соусов уходит в далекое прошлое, когда человек впервые начал готовить пищу на открытом огне. С развитием кулинарии были созданы различные варианты соусов, которые подчеркивают вкус жареных овощей, добавляя нотки кислоты, сладости или остроты. Соус для овощей гриль часто подают с кабачками, баклажанами, сладким перцем и другими сезонными овощами...

Готовим соус дома. Сейчас идет сезон шашлыков и один из вопросов, какой соус подавать к мясу и овощам. Вот очень простой и вкусный соус. Ингредиенты: Свежий чеснок – 1 головка Укроп – 100 грамм Петрушка – 100 грамм Зеленый лук – 100 грамм Кинза – 50 грамм Майонез – 200 грамм Кетчуп – 200 грамм Приготовление: Очищаем зубчики чеснока, и ножом режем очень мелко...