Ягодные соусы для десертов из малины и смородины
Сегодня я буду готовить, как обычно очень простые, и, в тоже время, очень вкусные ягодные соусы для блинов, оладьев, сырников и так далее. Ягоды для этих соусов подойдут разные. Я покажу на примере малины и красной смородины. Вместо малины можно использовать садовую или дикую клубнику, землянику, крыжовник и другие ягоды. Стоит экспериментировать и пробовать разные варианты. Подойдут как свежие, так и замороженные ягоды.  Малиновый соус без тепловой обработки: малина — 200 гр сахар — 100 гр В первом и самом простом соусе ягоды остаются свежими...