Сметану дополняю простыми продуктами и получается невероятно вкусный соус, который дает рыбе сочность и прекрасный вкус. Крошку добавляю, чтобы при запекании на рыбе образовалась хрустящая вкусная корочка (хруст нежный). Это блюдо и выглядит красиво, и вкус у него замечательный. Так готовлю любую белую суховатую рыбу кусочками или целыми небольшими тушками. Порции 6 Время подготовки 30 минут Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. Если минтай крупный, то разрезаем на порционные куски, у меня минтай небольшого размера (6 шт...

Очень вкусно! Я люблю рыбу, а минтай в таком виде пробовал впервые! Мне очень понравилось! Я сразу же добавки попросил! Рецепт простой, но он стоит того, чтобы приготовить и попробовать! Наши друзья из Сибири готовят так не только минтай, сказали, что можно взять любую рыбу с белым мясом, можно взять треску, судака, с окунем тоже очень вкусно! А готовится все очень просто быстро! Рекомендую! Чтобы приготовить минтай по-сибирски нам понадобятся 2 крупных рыбки. Я их размораживаю, промываю под...

Из недорогой рыбы чаще всего покупаем минтай. Готовим его в разных соусах - и в красных томатных, и в белых сметанных. Такие рыбные блюда подходят под любой гарнир. Рыба получается очень вкусная и готовится просто. Самое наше любимое и нежное блюдо - это в сметане с овощами. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как мы готовим: Минтай чистим, моем и разрезаем каждую рыбину на 3-4 части. Солим, перчим по вкусу, складываем в миску, поливаем соком лимона и все хорошо перемешиваем. По поводу чистки рыбы...

Рыба любая белая или красная подойдет. Сегодня у меня в меню очень простое, быстрое и бюджетное блюдо с минтаем. Подливу подаю с отварным рисом, но и картошка подойдет. Добрый день всем. Для рецепта мне нужны: Рецепт. Рыбу я размораживаю, обрезаю плавники, мою, чищу, разрезаю пополам. Можно разрезать на три части. Наливаю в кастрюлю воду, солю ее и добавляю душистый перец горошком примерно три-четыре штуки и лавровый лист. Как вода закипит, закидываю в нее рыбу. Варю на среднем огне до полуготовности...

Незатейливое блюдо из простых продуктов! Но очень вкусное! Рыбка получается на столько сочной и нежной, что просто тает во рту! Вместо минтая можно брать любую рыбу, притом как белую, так и красную, но я чаще всего так готовлю именно минтай - и по цене вполне приемлемо, и на вкус хорошо. Пока рыбка запекается, отвариваем картошечку и сытный обед или ужин нам обеспечен)) Приятного аппетита! Для приготовления понадобится: 2 килограмма минтая (можно взять хек) 400 грамм сметаны (желательно домашней)...