Вместо надоевших котлет. Сочный и невероятно вкусный люля-кебаб на сковороде с уникальным соусом для шашлыка.
Томатный соус для котлет
Вот подробный рецепт томатного соуса для котлет: Ингредиенты:
— Томатная паста — 2-3 ст. ложки
— Помидоры свежие — 2-3 штуки (или 1 банка консервированных томатов)
— Лук — 1 средняя головка
— Чеснок — 2 зубчика
— Оливковое масло (или растительное) — 2 ст. ложки
— Сахар — 1 ч. ложка (по желанию, для баланса кислоты)
— Соль — по вкусу
— Черный молотый перец — по вкусу
— Базилик (свежий или сушеный) — 1 ч. ложка
— Орегано (по желанию) — 0,5 ч. ложки
— Лавровый лист — 1 штука Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты:
— Если используете свежие помидоры, нарежьте их мелкими кубиками.
— Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками...
Подливки, которые делают любые котлеты сочными и вкусными (сразу 6 вариантов)
С подливками и соусами блюда становятся интереснее и вкуснее. Подливкой для котлет можно полить не только сами котлеты, но и гарнир к ним. Особенно вкусно макнуть в такую подливку кусочек хлеба и съесть вместе с котлетой. Удовольствия от самого процесса - масса! Вы тоже так делаете? Берите рецепты на вооружение и готовьте с любовью!🧡😘 Подлива для куриных котлет (+котлеты) 📖 ИНГРЕДИЕНТЫ: Котлеты куриные: Подлива: Для панировки: Для обжаривания: Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >> Подлива...