Этот соус идеально подойдет к картошке (рецепты к конце статьи), блюдам из курицы и мяса! Вам понадобится: 1. Сметана любого процента жирности - 200 мл. 2. Чеснок -2 зубчика, 3. Соль, 4. Перец черный молотый, 5. Зелень: петрушка и (или) укроп. Способ приготовления очень прост: В сметану выдавить 2 зубчика чеснока, добавить мелко нарезанную зелень, добавить соль и перец по вкусу...

Сметанный соус — это традиционный дополнительный элемент в русской и восточноевропейской кулинарии. Соус из сметаны начали готовить для добавления к блюдам из овощей и мяса, чтобы смягчить их вкус и добавить кремовую текстуру. Соус особенно популярен с жареной или отварной картошкой, так как сметана прекрасно сочетается с землистым вкусом картофеля и делает блюдо более сытным и аппетитным. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Храните сметанный соус в холодильнике в герметичном контейнере до 2-3 дней...