11 месяцев назад
Простая, но вкусная закуска - капрезе на шпажках с бальзамическим соусом
Я уже давно научилась приятно удивлять гостей своего дома. Накрываю стол и просто, и со вкусом. Это одна из моих любимых закусок, которую друзья всегда ищут глазами, когда приходят в гости, и нередко просят добавки. Ингредиенты: · моцарелла (шарики) – 250 грамм; · черри – 250 грамм; · свежий базилик – на ваш вкус; · бальзамический уксус – 100 миллилитров; · мед – 2 столовых ложки; · оливковое масло; · молотый перец и соль – на ваш вкус; · шпажки из древесины. Поэтапное приготовление закуски: · в...
157 читали · 1 год назад
Бальзамический соус: как использовать, куда добавлять и как приготовить
Бальзамический соус придает блюдам новые оттенки, раскрывает их вкус и аромат. Его можно приготовить самостоятельно. Воспользуйтесь советами кулинарных ресурсов. Что такое бальзамический соус и как его используют Бальзамический соус — одна из классических итальянских приправ. О бальзамическом соусе и уксусе часто говорят как об одном и том же, однако между ними все же есть разница. Что такое бальзамический соус? Бальзамический соус — продукт, который готовят на основе бальзамического уксуса с добавлением сахара...