Ингредиенты: Способ приготовления Индейку моем, нарезаем на небольшие кусочки. На сковородку выливаем масло и ставим на сильный огонь. Когда сковородка разогреется, высыпаем индейку и обжариваем. После этого огонь уменьшаем до маленького, заливаем водой и ставим тушиться. Пока индейка тушится, готовим соус: мелко нарезаем чеснок, смешиваем со сметаной, солью и специями по вкусу...

укроп — по вкусу Приготовление: 1. Индейку промойте и нарежьте небольшими кусочками. Жарьте филе на заранее разогретой сковороде до испарения жидкости, затем добавьте перьями нарезанный лук и жарьте еще 5 минут, постоянно помешивая. 2. В мисочке смешайте сметану с мукой, специями, солью и измельченным укропом. 3. Переложите индейку в казан или кастрюлю, добавьте сметанный соус и влейте немного воды...