Соус для морских гребешков часто содержит нежные и утонченные ингредиенты, которые подчеркивают вкус этого деликатеса без его заглушения. Одним из классических соусов, подающихся с морскими гребешками, является белое винное масло с добавлением шалота и трав. Такой соус имеет французские корни и является излюбленным в ресторанах высокой кухни, где морские гребешки подают как изысканное блюдо на закуску или основное блюдо. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Соус лучше всего готовить непосредственно перед подачей, так как он теряет свои качества при длительном хранении...

Я уже рассказывала, что люблю повторять ресторанные блюда в домашних условиях. Я очень люблю пасту и как минимум пару раз неделю готовлю ее различные варианты, например, пасту с овощами или пасту с креветками...