Вы не представляете как я рада была найти этот рецепт. Такой простой, а главное, беспроигрышный способ приготовить говяжьи ребра. Блюдо подойдет как для праздничной подачи, так и для обычного ужина. Получится сочное, отделяющееся от кости, мясо в ароматном соусе. Я уверена, вы будете готовить снова и снова. Рецепт медленного приготовления в духовке. Если вы переживаете, что не успеете приготовить в день подачи, — приготовьте днем раньше, а потом просто разогрейте. Рецепт для 1 кг ребер, это примерно 6 кусочков...

Правильно приготовленные говяжьи рёбрышки - это особая категория мясных блюд, которая отличается своим вкусом и ароматом. Безусловно, одно из ключевых значений имеет качество мясного продукта. Маринад играет второе главное значение в этом блюде. Этот рецепт подходит как для рёбер с маленькой мясной прослой, так и с большой. Разница будет лишь во времени маринования и во времени их приготовления. Но сегодня я Вам расскажу ещё рецепт очень вкусного соуса к рёбрышкам. Итак, сперва делаю маринад. Рёбер у меня 2 кг...