Стейк из форели под сметанным соусом вкус запеченной форели в апельсиновом маринаде отлично дополняет пикантный сметанный соус. Продукты (на 2 порции)форель - 2 стейка (600-700 г)Апельсины - 2 шт. Соль - 50 гСахар - 100 гПерец черный молотый - 0,25 ч...

Форель — это полезная красная рыба, богатая витаминами, жирными кислотами, минералами. Как приготовить блюдо из нее очень быстро? Делимся простым рецептом форели в сметанном соусе. Займет всего полчаса. Для рыбы: Для соуса: Промойте форель под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте лимон на тонкие кружочки. Посолите и поперчите форель как следует как снаружи, так и внутри. Слегка сбрызните лимонным соком. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте форель...