Науке уже давно известно, что приготовление пищи в духовке значительно улучшает ее вкус и сохраняет больше полезных свойств продуктов. Данный факт также относится к готовке чевапчичев в духовке. Чевапчичи - это блюдо балканской кухни, которое представляет собой мелкие колбаски из фарша (обычно говяжьего или свиного). Традиционно они готовятся на гриле или на плите, однако использование духовки придаст им особый аромат и нежность. Перед тем как написать статью, рекомендуется провести небольшое исследование на тему приготовления чевапчичей в духовке...

Чевапчичи - это маленькие колбаски из мясного фарша родом с Балканского полуострова. Обычно их жарят на сковороде, но данный рецепт подразумевает запекание в духовке. Такие маленькие запечённые чевапы (кебабы) получаются аппетитными и ароматными. Эти мини-кебабчики просто готовить и вкусно есть на обед или ужин — попробуйте. Продукты (на 4 порции) Пошаговый рецепт 👣 1.шаг🥩 Подготавливаем продукты. Мясо вымываем и обсушиваем бумажными полотенцами. В процессе приготовления нам понадобится пищевая плёнка, пергаментная бумага или силиконовый коврик...