Доброе утро Друзья! Меня зовут Марина, и я рада приветствовать всех, кто зашёл на мою страницу.  Сегодня я готовлю чахохбили из куриной голени с морковью и томатной пастой.  Необходимые ингредиенты : ГОЛЕНЬ КУРИНАЯ - 8 ШТ.  ЛУК РЕПЧАТЫЙ - 2 ШТ.  МОРКОВЬ - 1 ШТ. СРЕДНЯЯ  ЧЕСНОК - 2 ЗУБЧИКА  КИНЗА СВЕЖАЯ (ПЕТРУШКА) - 20 ГРАММ  ТОМАТНАЯ ПАСТА - 2 СТ. ЛОЖКИ  МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ - 2 СТ. ЛОЖКИ  ХМЕЛИ -СУНЕЛИ - 1 Ч. ЛОЖКА СОЛЬ - ПО ВКУСУ  ПЕРЕЦ ЧЁРНЫЙ МОЛОТЫЙ - ПО ВКУСУ  В нашем доме не очень любят кинзу, поэтому я заменяю её петрушкой...

Этот рецепт, прошёл проверку у самых изысканных гурманов и получил 10 из 10 по кулинарному рейтингу блюд, в номинации лучший Чахохбили. Понадобятся: 1. Цыплёнок фермерский, до одного килограмма веса, 2. Сало свинины (можно курдючный жир, но лучше свиное сало) 100 гр., 3. Лук репчатый 300 гр., 4. Томаты спелые свежие 0,5 кг + 2 столовых ложки томатной пасты или консервированные, в собственном соку помидоры 300гр., (В этом случае томатная паста не нужна.), 5. Чеснок 4-5 крупных зубчика, 6. Перец острый стручковый по вкусу, 7...