Когда-то мясо «Дипломат», известное также как «мясо по-французски», подавали в качестве горячего едва ли не на каждый семейный праздник. Оно считалось «богатым», роскошным и таким вкусным, что нравилось всем. Причем настолько, что даже в наше время кто-нибудь нет-нет да закажет его на торжество. И это при нынешнем-то изобилии продуктов и рецептов! Разбираемся, что особенного в «Дипломате» и как его правильно готовить. История мяса «Дипломат» Прежде всего, давайте отметим, что мясо «Дипломат» не имеет никакого отношения к дипломатическому корпусу...

Крем дипломат – это изысканное сочетание заварного крема и взбитых сливок, которое придает десертам нежность, легкость и насыщенный вкус. Этот крем идеально подходит для наполнения эклеров, профитролей, тортов, пирожных и даже для подачи в креманках с ягодами. Готовится он просто, но требует аккуратности. Если вы хотите удивить гостей или побаловать себя изысканным десертом – этот рецепт для вас! По желанию: 1. Охладите сливки и венчики миксера (это поможет лучше взбиться)...