В статье рассказываем, как приготовить белый соус, который подходит к рыбе, пасте, лазанье, овощам и не только. Рецепты: 1. Классический 2. Для лазаньи 3. С беконом для овощей 4. Сливочный для рыбы 5. Сливочно-сырный для пасты Bechamel (бешамель) — традиционный соус французской кухни. Классический вариант включает в себя три ингредиента: муку, молоко и сливочное масло. Его рецепт появился во времена Людовика XIV и с тех пор практически не изменился. Назван в честь Маркиза Луи де Бешамеля — французского мецената...

Многие европейские кухни используют соус бешамель буквально во всех блюда - паста, гарниры, мясо, рыба и тому подобное. Самое известное блюдо, основным ингредиентом которое является бешамель - это лазанья. Многие избегают этот соус из-за того, что в его составе много сливочного масло. Но есть много альтернативных рецептом из этого калорийного компонента. Ингредиенты Приготовление Готовьте в Термомиксе вместе со мной, esushonkova Мой канал Поиск по каналу организован в Яндекс Мессенджере Я люблю Термомикс Этот и другие рецепты вы можете найти в нашем приложении для смартфона и планшета...