395 читали · 2 года назад
Рецепт соуса Бешамель с чесноком
Соус бешамель, один из основных соусов французской кулинарии, известен своей кремовой текстурой и мягким вкусом. Его изобрел в 17 веке маркиз Луи де Бешамель, придворный маэтро Людовика XIV. Соус бешамель с чесноком — это вариация классического рецепта, добавляющая пикантность и аромат, благодаря чему соус идеально подходит к мясным блюдам, овощам и является отличной основой для различных запеканок и паст. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Соус бешамель с чесноком лучше всего употреблять сразу после приготовления...
51,6 тыс читали · 2 года назад
Ужин за 15 минут. Жареный минтай в соусе бешамель с чесноком и укропом
Аппетитная рыбка с соусом бешамель - это быстрый способ вкусно и сытно накормить всю семью. Готовится все очень просто, ну а результат превзойдет все ваши ожидания. Приготовьте и насладитесь вкусом невероятного тандема соуса и минтая. Ингредиенты: Минтай (брикеты) - 4 шт Чеснок - 3 зубчика Масло сливочное - 40 г Мука - 1 ст. ложка Молоко - 150-200 мл Приправа чесночная Мускатный орех Укроп - 1 маленький пучок Кукуруза консервированная (для украшения) Соль Перец Приготовление: Мелко нарезаем чеснок и обжариваем на сливочном масле, добавив муку...