236 читали · 1 год назад
Как приготовить Sauce Soubise (соус Субиз)
Соус Субиз - это гладкий, кремообразный соус с нежным вкусом лука и нотками молочной сладости. Он придает блюдам бархатистую текстуру и аромат. Ингредиенты в граммах: Пошаговый рецепт: К чему подается соус: Соус Субиз традиционно подается с мясными блюдами, особенно с говядиной, свининой или птицей...
121 читали · 5 лет назад
Как правильно приготовить соус к шаурме. Белый чесночный соус.
Готовим вместе вкуснейшие антикризисные обеды и ужины! Друзья, сегодня мы приготовим с вами шаурмичный соус! Да тот самый белый чесночный, ароматный и которого всегда так несправедливо мало в шаурме!)...