Милые мои подписчики, предлагаю рецепт прекрасного соуса, с которым можно подать практически любое блюдо, так как он действительно подходит почти ко всем продуктам. Соус будет отлично оттенять вкус вашей еды. Ингредиенты 300 мл молока 300 гр. шампиньонов 2 столовые ложки муки По щепотке соль, черного молотого перца и мускатного ореха 2-3 зубчика чеснока 100 гр. сливочного масла Приготовление Шампиньоны нарежем мелко, поместим на раскалённую сковороду, выпарим всю влагу,...
Заехал в гости и стал свидетелем и участником таинства – приготовления феерического сливочно-грибного соуса к пасте. В Подмосковье пошли грибы. Лично я с детства не выходил в лес по этому поводу, поэтому к «тихой охоте» имею отношение очень отдалённое. Но мне повезло, гурман, писатель и телевизионный эксперт Саша Гольдбурт, к которому я приехал в гости, уже собрал солидное количество белых грибов и решил приготовить сытное, вкусное и интересное блюдо в стиле «мужская кухня». В котором, надо отметить, он великий мастер...